Алергии към храни, храни предизвикват алергии


Алергии към храни или хранителни алергична реакция заема водеща позиция сред всички алергични заболявания при деца, особено малки деца ранна възраст. Потенциални алергени са всички храни, някои от които са с много по-голяма алергична действия са: някои видове плодове и зеленчуци, шоколад, гъби, раци, риба, ядки, млечни продукти, хранителни оцветители и консерванти.
Ако сте алергични към храни проявени по време, когато храната е в устата на човек, за да се идентифицират и да изключат от по-нататъшно провокативен употреба на продукта не е много по-трудно. Но често има закъсняла реакция, което значително усложнява бързото откриване на алерген дразним.


Алергии към млечните продукти поведе във веригата известен алергични заболявания и се развива в резултат на повишена чувствителност на организма към протеина в кравето мляко. При кърмачета алергии често се развиват след въвеждането на допълнителни храни, който се основава на кравето мляко или след прехвърлянето им в изкуствено хранене

Храните, които причиняват алергии


Провокатор алергия продукти може да бъде абсолютно всички храни, но често в нея виновни за доста малка група от алергени. Понякога изрази становище, че най-често срещаните видове рак, алергични към ягоди и домати, както и отчети за абсолютна хранителна алергия, когато пациентът е алергичен към всички без изключение. Така че - това не е вярно. В много редки случаи, дори и с тежки алергии към храни може да получите алергична реакция към някои храни, но и за тези пациенти не правят алергия диета не е много по-трудно.

Алергия към всякакви храни? Повечето развиващи се задействат алергии такива храни: пиле, яйца, шоколад и какао, риба и яйца, плодове и зеленчуци червени раци, мляко, ядки, ракия, мед. Такива като орехи, фъстъци, бадеми и кашу са много силни алергени. Кърмачета, алергични към храни често се развива по млечен протеин, пилешко месо и яйчен белтък, говеждо, соя, пшеничен протеин глутен, а понякога дори и на някои зърнени култури. При възрастни и по-големи деца, алергии към храни често провокират миди (омари, раци, скариди), риба и ядки.

Често виновниците на алергични реакции се въвеждат в преработени и рафинирани храни, различни химически добавки. Това е, което много изследователи отдават увеличението на честотата на алергични реакции в последните няколко десетилетия. Книги споменава около 170 основни храни, които могат да се развият алергии. В допълнение към по-горе продукти, които са основните подбудители на този отговор и заемат около 90% от всички случаи, а останалите 10% да включват следните материали и изделия: латекс, сулфити, винена киселина, боб, грах, семена (мак, памук, слънчоглед) и сусам. Основните алергени - абсолютно безвредни и безопасни при първите протеини, които не са изложени на срива в термичната обработка на храната. След попадане в стомашно-чревния тракт, те не се разтварят дори под влиянието на много агресивни ензими и киселини. След това данните протеини влизат в кръвта, когато имунната им защита и разпознава като чужди агенти. Имунният отговор и развитието на алергични симптоми проявява, терминът проявлението на които зависи от текущото състояние на храносмилането на стомашно-чревния тракт и скорости.

Често, ако дадена храна е в състояние да продължи да провокират алергии към храна, тя може да предизвика лек сърбеж, все още се в устата, че е дошъл за човека предупреждение фактор. Други предупредителни знаци хората обикновено не се чувстват. Както храносмилането изглежда различно в сила болка в корема, гадене развива, може да има диария често намалява кръвното налягане. Ако реакцията на хистамин от проникване на продукта в системата на бронхо-белодробна може да се развие астматичен пристъп. Скоростта на алергични реакции след лек сърбеж усещане в устата на пристъпи на задух и кожни обриви може да варира от няколко минути до няколко часа.

Симптомите на хранителни алергии не се ограничават до проблеми на стомашно-чревния тракт, които са свързани с усвояването на хранителни вещества. Алергична реакция към млечни протеини краве често причиняват уртикария, ринит и астма. Симптомите обикновено варира по интензивност и много разнообразна. Това води хранителна алергия може да предизвика леко изтръпване преминава бързо в устата, и изисква хоспитализация хоризонтална анафилактичен шок. Анафилактична реакция обикновено се появява при хора, които са наясно с възможните алергични реакции от страна на тялото си, но не знаят за какъв вид храна те реагират добре. Обикновено такива хора да се свържат с алергена е в грешка, небрежност, незнание или липса на пълна информация на етикета.

Понякога има пристрастяване към алергенни храни като яйца и мляко, но повечето от повишената чувствителност ще се запази и през целия си живот, особено фъстъци, риба и морски дарове

Алергии към храни - Лечение


Лечение на хранителни алергии включват методи на лекарствената терапия и не-лекарствената терапия, както и задължителна диета.
Диетата е строг контрол на броя на храненията, при спазване на препоръчителните интервали между тях, задължително изключени от хранителния режим на двете реални и потенциални алергени. В самия монотонен небалансирано хранене често спусък за развитието на алергии, така дневния хранителен прием трябва непременно да бъде разнообразно и пълно. За попълване на хранителни вещества, които тялото дойдоха от продукти, за които имаше vidyazykatysya, сменете ги имат сходни хранителни хипоалергенни колеги. Изберете необходимата храна и се оставя да регулира качеството на диета само в състояние диетолог или квалифициран алерголог.

Лекарствената алергия към храни влиза в правилния подбор на подходящи антихистамини (CLARITIN, Perytol, Hysmanal, Fenkarol, tavegil т.н.). За малки деца, някои от тези лекарства, за да се улесни приемането издаден под формата на сироп. Курсът на лечение трае антихистамини до остри симптоми на отнемане (обикновено от 5 до 10 дни). Дългосрочно Вземете така наречената "membranostabylyzatorы", че пречи на освобождаването на хистамин и разрушаване на клетката, тя Интал и Zadyten (Кетотифен). Лечението на тези лекарства се простираха в продължение на няколко месеца.

В ремисия (липса на клинични симптоми) понякога алерголог предпише курс на инжекции histahlobulinu. Също така в този период показва корекция с помощта биологични и чревната дисбиоза. Възможните начини enterosorbents (Karbovyt, Karbolonh, Enterosgel и т.н.).
Алергии към храни единица е доста рядко и обикновено се възобнови. Следователно, за да се избегнат възможни сериозни последствия разработени алергична реакция, трябва внимателно да се следи тяхното хранене и винаги носят аптечка с лична алергия атака kupyruyuschymy необходими средства.

Още статии по темата:
1. Хранителните алергии 2 протеин от алергии