Диета при алергии при деца и възрастни


Ако има човек на всяка болест от алергичен характер, то непременно трябва да следват определени правила на хранене, като основни принципи за недопускане диета за алергии могат да доведат до присъединяването алергия продукти и сериозно повишаване на тежестта на основното заболяване. Диета при алергии при децата винаги е преследвана два пъти - причинна изключване провокират развитието на болестта и намаляват алергените на храните натоварване на пациента.
В алергични заболявания особености на клинично хранене винаги е установил, повишен риск от хранителна сенсибилизация (Справка: сенсибилизация - първата среща на човешката имунна защита утаяване алергена, след което тялото започва да прави антитела към него), и храна може да бъде терапевтична, така и профилактично. В предразположен към алергични реакции на пациента, за да се предотврати храна сенсибилизация целеви диета, която има минимални сенсибилизиращи свойства. С тази диета намалява yyazytsirnist обостряне на основното заболяване и намалява риска от хранителна алергия присъединяване. Това се нарича хипоалергенен диета.


Ако пациентът има хранителна алергия, образуван, демонстрира използването на терапевтични диети, в които да се хипоалергенна диета се присъединява към пълното изключване на ежедневната диета на всички идентифицирани хранителни алергени. За да се направи най-точна от всички хранителни алергени, пациентът се насърчават да води специален дневник. Когато всички възможни алергени са инсталирани и алергични симптоми напълно изчезнали, алергична една, постепенно започват да се влиза в диетата предизвиква алергия продукт, първоначално в микроскопични дози, които след това, при липсата на алергични реакции започват да се увеличават. С течение на времето, по-скоро провокира алергична реакция алерген напълно въведен в диетата на пациента. След известно време, можете да започнете да правите тези манипулации, последвани алерген, и т.н.

Диета по време на обостряне на алергии
На първо място, в рамките на един или два дни се препоръчва глад, когато е разрешена употребата около половин литра течности (деца първата година ограничават един литър течност). След това, на индивидуално свидетелство, за срок от една до пет дни, е назначен специално проектирана диета, която включва храни, които провокират развитието на алергична реакция при извънредни случаи.
Позволени храни: супи (вегетариански и фугиращи смеси за зеленчуков бульон), хлебни изделия (сиво и бяло изпичане на хляба вчера), зърнени храни (варени, без масло и мляко, елда и овес). Приемът на храна се препоръчва най-малко 6 пъти на ден

Диета за облекчаване на симптомите на алергия
Позволени храни: супи (зърнени култури и зеленчуков бульон за вегетарианец, ниско съдържание на мазнини супа месо, борш, зеле супа, борш), хлебни изделия (вчерашното сив и бял хляб, неподсладено и маслените бисквити и хлебни изделия), ястия с месо (птица задушени, печени или варени, постно говеждо или телешко месо), мляко и млечни продукти (мляко, кисело мляко, кисело мляко, кисело сирене, заквасена сметана, ацидофилус мляко), ястия с яйца (бъркани яйца с едно яйце или един варено яйце), напитки (минерална и питейна вода, слаб чай или кафе с мляко), зърнени култури, изсушени и пресни плодове и зеленчуци, гювечи неподсладено зърнени храни, тестени изделия.

Забранени продукти са всички продукти с гореща и / или сладкиши, хранителни добавки, хранителни оцветители, бъбреците, черния дроб, мозъка, белите дробове; всякакви туршии, пушени и мариновани зеленчуци; консерви месо и риба, дълбоко замразени продукти; алкохол, сладолед, какао и шоколад напитки.
Ограничи максималната трябва сладкиши и сладки храни (конфитюр, бонбони, мед, захар). Яденето се препоръчва най-малко четири пъти на ден
Диетата за алергии към полени плевели
Разрешено продукти: всички супи, хлебни изделия (ръж, сив и бял хляб, бисквити и хлебни изделия), всички ястия с яйца, месни ястия (задушени, варени, печени птици, постно говеждо или телешко месо), мляко и млечни продукти (мляко, сирене от пресечено, заквасена сметана, ацидофилус мляко, кефир, ферментирал печени мляко, кисело мляко), тестени изделия, печива с храни, зърнени храни, бобови растения (леща, грах, фасул), зеленчуци (броколи, къдраво зеле, карфиол и зеле, краставици, репички, ряпа, цвекло, картофи), напитки (газирани и плодови напитки, минерални води и питейната вода, липса на кафе и чай с мляко).

Забранени продукти: слънчогледово масло, халва, мед, целина, праскова, диня, пъпеш, семена, билкови включването на майка и мащеха, невен и лайка.
Препоръчителна граница на следните продукти: Сладкарски и сладки храни (конфитюр, бонбони, захар и т.н.), хранителни добавки и оцветители, кисели краставички, пушена риба, кисели краставички, алкохол, сладолед, какао, шоколад, студени напитки, пушени
Диетата за алергии към полени ливадни треви
Позволени храни: месни ястия (задушени, печени, варени домашни птици, говеждо месо или постно говеждо месо), супи (супа месо вегетарианец, ниско съдържание на мазнини, супа, борш, зеле супа със зеле), млечни продукти (кисело сирене, заквасена сметана, ацидофилус мляко, кефир, кисело мляко, мляко), ястия с яйца (не повече от едно яйце на ден), всички зеленчуци и плодове, бобови растения (леща, грах, фасул), напитки (газирани и плодови напитки, минерални води и питейната вода слабо кафе и чай с мляко).

Забранени храни: пшеница, брашно, пшеница, мед, покълнало жито, грис, трици, меса с пълнители (месни консерви, колбаси, пушени и варени колбаси), галета, пшеница водка, уиски, бира, основани на заместители на пшеница кафе.
Продукти препоръчва да се ограничи: Сладкарски и сладки храни (конфитюр, бонбони, захар и т.н.), хранителни добавки и оцветители, алкохол, сладолед, какао, шоколад, пушен колбас, кисели краставички, туршии, пушени
Диета за алергии към дървесните полени


Позволени храни: Всякакви тестени изделия, супи и ястия от месо (пилешко месо, телешко месо, постно говеждо месо), всякакви ястия с яйца, млечни продукти (кисело сирене, сметана, кисело мляко, ферментирало печени мляко, ацидофилус мляко, кисело мляко , мляко), тестени изделия, печива с зърно и зърнени култури, бобови растения (грах, леща, боб), зеленчуци (домати, краставици, репички, ряпа, цвекло, картофи стари), напитки (минерална и питейна вода, слабо кафе и чай мляко).
Забранени продукти: коняк бреза сок, картофи, ягоди, череши, кайсии, праскови, череши, орехи, ябълки, мед. В допълнение към използването на забранени наркотични вещества, които включват билкови лекарства като елхови шишарки и брезови пъпки.

Ограничение следва такива продукти като сладкарници, сладки храни, алкохол, сладолед, шоколад, какао, студени напитки, кисели краставички, пушена, пушен колбас, хранителни добавки и оцветители
Диета при алергии към кравето мляко
Разрешени Продукти: чайове и бульони на разрешените продукти, боб, ядки, яйца, всякакви плодове и зеленчуци, богати на протеини храни (всички видове месо, птици, риба, мляко не съдържа консервирани меса и колбаси, черния дроб, бъбреците шунка), храни от зърнени култури (които не съдържат мляко и масло тестени изделия, печива с зърнени храни, овесена каша), хлебни изделия (виенски, италиански и френски хляб, ръжен хляб, мляко не съдържа пшеничен хляб), напитки (всички зеленчуци и плодови сокове без сметана и мляко, газираните напитки, питейна вода и слаб чай).

Изключени Продукти: краве мляко и продукти от него (алкохолни напитки и млечни шейкове със сметана, какао с мляко, сухо мляко формула, кисело мляко, хлебни съставки с добавени мляко, масло масло, сирене, сладолед, казеин хидролизат, казеин, маргарин, съдържащи , лактоза, сирене, суроватка, мляко на прах)
Диета при алергии за риболов
Позволено да използват продукти, закътано, включени в списъка на разрешените продукти бульони и бульони; Професионални продукти (боб, ядки, гъби, които не съдържат консервирана риба, черен дроб, бъбреци, шунка, месо животни и птици от всякакъв вид), всякакви тестени изделия, всички плодове и зеленчуци, зърнени ястия, всяко Има млечни продукти, храни с високо съдържание на захароза (халва, бонбони, шоколад, сироп, желета, мармалад, конфитюр, и т.н.), напитки (никакъв алкохол, никакви плодови и зеленчукови сокове, газирани напитки, кафе, чай, вода за пиене ).

Забранения: риба и рибни продукти в абсолютно никакви прояви; продукти, съдържащи съставки риба (рибено масло, костно брашно, яйца и т.н.).
Искам да се обърне специално внимание - рибата алергия атаки често развиващите при предразположени към този вид алергия хора след залепване печати дължимите облизване си език. Това се дължи на факта, че лепилото се прилага към задната страна на марката най-често се прави от рибни кости
Диета за алергия към яйца
Позволени храни: пълнени продукти, разрешени чайове и бульони, професионални продукти (ядки, бобови култури, яйца не съдържат никакви прояви на месни консерви и колбаси, гъби, черен дроб, бъбреци, птици, риба, месо от всички сортове ), всички млечни продукти, всякакви плодове и зеленчуци, хляб (ръж и пшеница хляб nesdobnыy, съдържа яйчен албумин, яйчен белтък и яйчни бисквити), ястия от зърнени култури (компонентите не съдържат яйца паста, гювечи на зърнени култури , зърнени култури), мазнини (съдържа яйце майонеза, салатен дресинг от оцет и растително масло, растително масло, сметана, маргарин, масло масло), храни с високо съдържание на захароза (въз основа на царевичен сироп бонбони, твърди бонбони, желета, мармалади, сладко, сироп, мед), напитки (всеки плодови и зеленчукови сокове, газирани напитки, кафе, чай, вода за пиене.

Забранени за употреба, птичи яйца и продукти, които ги съдържат, майонеза, яйчени ястия, торти, кифли, съдържащи яйца, млечни шейкове, какао, безалкохолни и алкохолни напитки с добавени яйца, яйца, съдържащи някое от брашно хлебни и сладкарски изделия.
В заключение, ние добавяме - ако имате така се случи, че алергията е все още хванат, много не разстроен е необходимо, тъй като в момента на нашата планета живеят доста щастливо милиони хора с болестта. Просто трябва да се приспособят към новата ритъм на живот, във времето, за да се подложи на лечение, предписано от Вашия лекар и стриктно спазвате диета за алергии. В допълнение, ние трябва да се опитаме да не купуват генетично модифицирани храни. Днес пазарът предлага около сто и двадесет вида генетично модифицирани растения (картофи, чушки, краставици, тикви, памук, ориз, царевица, соя и др.) Учените от цял ​​свят са предупредени да не се скрие информация за алергичност модифицирани продукти, обаче, че въпреки това, трансгенни протеини са широко използвани в сладкарски изделия, колбаси, бебешка храна (дори направи за бебета!) И напитки. Към днешна дата само един от рафтовете са повече от триста на тези продукти. Ето защо ние можем уверено да кажа, че, както изглежда, не е случайно алергични деца в последните пет години в Русия беше повече от три пъти.

Още статии по темата:
• Хранителните алергии • Алергия Cream