A алергия болест на обща храна


Много хора по света знаят за общо заболяване хранителна алергия. Понякога това не е толкова лесно да се разбере по какви продукти и съдържат вещество, тялото реагира. Много хора знаят при наличие на алергия към него обърка с прост отрицателна реакция към храни.
Какво е хранителна алергия?
Хранителната алергия е предвидима реакция към някои храни и тяхната група. Имунната система реагира на протеини, намиращи се в храната и да доведе до внезапна образуване на химикали, които причиняват алергични симптоми. Те може да се прояви като няколко минути и два часа след хранене. Симптомите се изразяват по различни начини, са слабо изразени (сърбеж, обрив, подуване) или застрашава човешкия живот (недостиг на въздух, гърлото тумори и гърлото).


-Често са изолирани допълва други алергии. В други случаи, тя е често срещано заболяване с течение на времето. Хората, които са алергични към млечен протеин, съдържащ се в млякото алергия краве могат да се появят на други видове млечен протеин (козе мляко, соеви напитки).

Най-честите хранителни алергии
90% от всички хранителни алергии са причинени от осем храни: мляко, яйца, фъстъци, лешници, соя, пшеница, риба и миди. В случая на възрастни и юноши на най-опасните са фъстъци, риба, миди и лешници, като може да бъде животозастрашаваща.


Какво трябва да търсите при избора продукти?
Тя трябва да прочетете внимателно етикетите на продуктите, да научат списъци на съставките. Трябва да знаете всички хранителни условия, които се прилагат за определени видове алергии. Така, ако едно лице има хранителна алергия към млечни протеини, то трябва да се избягват храни, които са направени от мляко, кисело мляко, сирене, сметана и други - или съдържащи суроватъчен, обезмаслено мляко на прах, казеин, лактоглобулин, nuhu протеин крава мляко, кисело мляко, laktabumyn, натриев казеинат. Също така, трябва да се вгледате внимателно в маргарин, масло, сладолед, пудинги, сладкиши, хляб, сорбета, зеленчуци със сосове и супи.

Хората, които са запознати с това често срещано заболяване, могат да прибягват до диети, които използват maloobrabotannыe продукти, защото те съдържат по-малко добавки, които причиняват проблеми.

Диагностика на хранителна алергия
В момента, тези тестове са разработени за хранителни алергии като алергични кожни тестове, кръвни тестове, твърда фаза ELISA тест и radioallerhosorbentnyy тест. Те могат да се открие наличието на човешка кръв характеристика на този вид храна имуноглобулин Е.

Лечение на алергии

За съжаление, лекарства, които напълно да се отървете от хранителни алергии, все още не е измислена. Най-важният начин да се излекува това често срещано заболяване - изключване от диетата храни, които го предизвикват. Избягвайте използването на всички продукти, които включват Allergy доведат до появата на съставките трябва внимателно да изучават етикета. По този начин, в списъка на млечни компоненти могат да бъдат маркирани като казеин или суроватка, яйца - както albumyn. Във всеки случай, ако съставът на даден продукт е лице съмнения vidyazykatysya толкова по-добре за него.

Според последните изследвания, някои пробиотици може до известна степен облекчаване на симптомите на хранителни алергии. За да разберете дали да се включат тези "приятелски" бактерии в храната, трябва да се консултирате с лекар.

Каква е разликата между хранителна алергия и непоносимост?
Много от нас погрешно смятат, че някои непоносимост към храни и хранителни алергии - едно и също нещо. Но фактът, че непоносимост към храни не включва реакцията на имунната система и няма за протеини и други компоненти. Един добър пример за това как можем да обърка алергии и непоносимост са млечните продукти. Хранителните алергии към мляко случва, когато човек е алергичен към такива отбележи, че част от млечните протеини като суроватъчен, казеин, laktambumyn. И нетолерантността се случва, когато той е в състояние да усвояват лактозата, т.е. млечни въглехидрати, в резултат на което страда от диария, подуване на корема, газове, болка, но никога - от повръщане и обрив.


Анализ може да разкрие непоносимост?
Подозирайки, човек има непоносимост към лактоза, лекарят предписва анализ водороден дъх. Непоносимост или глутен глутен, потвърждавайки кръвен тест. С изключване от диетата на даден продукт и неговото последващо връщане към съответствие с плана, предписана от Вашия лекар помага потвърди диагнозата на хранителна непоносимост.

Какво става, ако подозира алергия при децата?
Когато родителите подозират алергии при детето, те имат няколко дни, за да отбележат в дневника всички храни, които той яде, по време на използването им, както и симптоми възникват. Този дневник терапевт определени предпоставки и типична реакция.


Какво мога да направя, за да се предотврати алергии при децата?
Всъщност, причината за хранителни алергии все още не е точно определена и не е изяснен. Има предположение, че това често заболяване е наследствен характер. Според статистиката, при деца, чиито един родител е алергичен, yyazytsirnist появата на това заболяване е с 20% по-висока, отколкото в други деца. И ако страдате от алергии и двамата родители, като този риск се увеличава до 40%.
Смята се, че ако новороденото получава кърмата, може да помогне за предотвратяване на алергия, особено ако кърменето продължи дълго време.