Хранителните алергии, симптоми и лечение


Хранителните алергии - доста често срещано заболяване, което се проявява с повишена чувствителност към определени храни, когато обикновената безвредни изглеждащи храна води до алергична реакция. За хранителните алергии вероятно чу почти всички хора, но повечето от тях не го смятат за опасни заболявания и губи, тъй като алергията не е толкова безобиден на пръв поглед изглежда. За определен вид храна може да съдържа доста голям брой алергени, обикновено протеини и много по-малко въглехидрати и мазнини. С хранителни алергии имунната защита произвежда значително по-високи от нормалните количества антитела, с което правят повишена телесна струя, която поставя напълно безвредни протеини на равна нога с инфекциозния агент. В случая, включващи имунната система в процеса, не е хранителна алергия и непоносимост към храни просто. Както и да е странно, но е истина хранителна алергия се среща само около 2% от населението, често причината е наследствеността.


Хранителните алергии при децата обикновено се появява през първите години от живота, и най-често алерген е яйчен белтък. Тогава повечето от нейните деца "надрастват".
Хранителна алергия при възрастни в 80% от случаите е състояние, което учените наричат ​​"храна psevdoalerhiya." Това състояние е много подобен на симптоми на истински хранителна алергия, докато истинската причина е обичайно непоносимост на определени храни. В допълнение, някои хора развиват психосоматична реакция на храна, и като резултат те започват да поеме някаква храна алерген за себе си

Хранителна алергия - Причини


В днешно време, хранителни алергии са много по-често, отколкото преди няколко десетилетия. Много изследователи сочат това с използването на пестициди, замърсяване, много химикали, към които хората се сблъскват или се ползват по време на живота. Смята се, че по време на годината човек е изложен на около три хиляди различни химикали, така че не е изненадващо, че броят на алергични реакции се увеличава с всяка следваща година. Всеки ден нашата имунна система е изложена, получени от храни и напитки различни химикали и вдишване потенциално токсични молекули. Тази продължителна битка значително претоварване на черния дроб, което води до Наблюдаваната повишена алергични реакции.

Хранителна алергия към зърнени храни, или да бъдем по-точни, алергия към глутен, най-опасната форма на алергия и призова ечемик, овес, ръж и пшеница. Дисциплини целиакия хора не могат да понасят по всякакви зърнени култури формуляр за данни. Понякога хранителна алергия към глутен може директно да застраши човешки живот, тъй като глутен такива хора води до ерозия на вътрешните стени на храносмилателния тракт, по този начин предотвратяване на абсорбцията на основни хранителни вещества.
По някакъв начин от гледна точка на хранителна алергия и непоносимост към храни има известно объркване и ако от проявите им са подобни един на друг, че причините за тях са напълно различни. Хранителните алергии - това незабавна реакция на имунната система и да е стимул, който показва производството на антитела срещу чужди агенти в становището си. Храни непоносимост - забавена реакция на определени храни, обикновено се развива след няколко дни и се открива в различни несвързани симптоми. Повечето симптоми на непоносимост към храни като цяло е много трудно вратовръзка, защото те често се бъркат със симптоми на други заболявания напълно.

Най хранителна алергия се развива под влияние на наследствено предразположение. Рискът от развитие на това заболяване се увеличава два пъти, когато всеки родител е алергичен, и ако това се случи в двете - увеличава риска още два пъти. Въпреки това, веществата са алергени за детето, може да се различава от алергени майки. Хранителна алергия има приоритети и може да се развие перфектно на всякакъв вид храна, но най-често срещаните алергени са ядките (особено фъстъци), пшеница, соя, миди, риба, яйца и мляко. Има също така нареченото кръстосано алергия, които обикновено се развива след реакция на определен алерген. Например, хора, които са алергични към фъстъци, алергии често са относително и други бобови растения (леща, соя, грах и т.н.).

Често хората са видели развитието на алергии към химикали като сулфити, използвани за запазване на цвета на храни (зеленчуци, плодове). Алергична реакция към сулфити проявява периодично дишане и алергичен шок след хранене тяхното съдържание. Често сулфити причини тежки пристъпи на сериозно заболяване като астма

Хранителните алергии - симптоми


От приемането провокира хранителни алергии към храни директно алергична реакция към това тяло може да отнеме от няколко минути до часове. В случай на тежки алергии, миришат или докосване до прости храни предизвика остра алергична реакция.

Симптомите на хранителната алергия включват сърбеж и подуване на гърлото, устата и устните. Досадно, когато храната влиза в храносмилателната система причинява симптоми като диария, гадене, повръщане, бъбречни колики. Често има зачервяване на кожата, уртикария, екзема, сърбеж по кожата. Някои пациенти са склонни да развият алергични ринити, за които има такива прояви като повърхностно дишане, кашлица и хрема.
В някои случаи може да се получи така наречената забавено алергична реакция, когато симптомите при алерген, влизащи в тялото започва да се проявява чрез часа или дори дни. В сравнение с незабавно алергичен отговор, симптомите на алергична реакция забавено изразени не толкова много, и могат да включват астма, уртикария и екзема.

Най-опасни, но за щастие много рядко състояние с хранителни алергии е анафилактичен шок. Това състояние включва алергична реакция няколко системи и органи на човешкото тяло. Симптомите на анафилактичен шок - ниско кръвно налягане, задух, подуване на лигавицата на гърлото, изпотяване, уртикария, силен сърбеж. Ако анафилактичен шок не е правилно и бързо, състоянието прогресира бързо, което води до загуба на съзнание и понякога смърт.

В случай на повтарящи се алергични симптоми, трябва внимателно да помисли за ежедневната си диета и записва всичко, яде в един ден, като не забравяме да маркират пътя на готвене и количеството на консумираната храна. Може да записва времето на възникване и характер на симптомите на алергия (гадене, уртикария, главоболие, сърбеж и т.н.). След призив към алерголог, като учи с него записи на данни за последните две или три седмици, с голям дял yyazytsirnosti ще идентифицира опасни продукти
Храните, които често причиняват хранителна алергия

Един от най-силните алергени са ядки. За хората, склонни към хранителни алергии може да бъде малка утеха, че обикновено селективни хранителни алергии и алергични реакции могат да са само един вид ядки. Понякога чувствителност към ядки толкова силна, че дори леко на тяхната шоколадова торта или може да доведе до остра реакция.

Потенциални алергени са месести плодове, плодове и зеленчуци. Най-активните от тях, касис, къпини, малини, ягоди, лимони, мандарини, праскови, пъпеши, лук, грах, домати.

Месо, въпреки високото съдържание на протеин, по-рядко причинява алергични реакции, агнешко и говеждо месо по-рядко, но конското месо, телешко и свинско месо - по-често. Поради различни протеинови състав, пациенти с хранителна алергия към свинско и агнешко може спокойно да ядат говеждо месо.
Също така, хранителни алергии могат да бъдат причинени от риба и морски дарове, които най-често се появява при хора, които живеят в крайбрежните райони. По този начин някои от пациентите имат повишена чувствителност, когато дори миризмата на риба те развиват астма. До морски риби алергия се развива по-често. Има случаи на нетърпимост раци, скариди, яйца и продукти от тях, приготвени.

Често хранителна алергия води до използването на яйца, и чувствителност към алергени е толкова висока, че понякога обикновен кок или бисквити, който присъства в яйцето тест може да предизвика алергични симптоми светло. Яйца варени хранителни алергии причиняват повече от бъркани яйца и варени яйца. В някои случаи, хранителни алергии към яйца могат да бъдат комбинирани с алергична реакция към пилешко месо.
Най-често срещаните причина за хранителна алергия при деца - краве мляко. С възрастта, намаляване на чувствителността към млякото като алерген. Осезание свойства на млякото намалява варенето

Хранителните алергии - Лечение


Ако лечението хранителна алергия не може да запали, с течение на времето, може да изпита най-силните въздействия allerhodermatyta. В този кръг от алергени непрекъснато се разширява. След две или три години преди евентуалното присъединяване на хранителна алергия алергия към цветен прашец, а след това и оборудване (за козметика, животински пърхот, прах и т.н.). Често заболяването засяга дихателната система, което води до астма, засяга други системи и органи.
Лечение на хранителни алергии, на първо място е да се намали интоксикация, която използва сорбенти (эubykor, laktofiltrum, filtrum, enterosgel) и алергия (антихистамини) не предизвиква страничните ефекти на лекарства (Telfast, CLARITIN, kestyn). Тези лекарства трябва да се вземат строго по лекарско предписание.

Хранителните алергии предпочитане осигурява пълна изолация от опасната алергена диета. Ако това не е възможно, е възможно да се адаптира към алергена. Например, година и половина, детето като цяло е желателно да не се съзнателното алергенни продукти (морски дарове, мед, ядки, шоколад, яйца, краве мляко). След тази възраст те могат да ядат, но трябва да започне с минимални дози (частична чаена лъжичка). В резултат на това - тялото започва постепенно да свикнете с него за потенциално опасни храни за наличието на алергени не реагират.

За съжаление, алергична предиспозиция остава в тялото за цял живот и ще продължи да изповядва хранителна алергия, зависи от храненето, начина на живот, имунна защита, пребиваване. До три години alerhetykiv деца трябва да бъдат хранени изключително натурални продукти. С навременното свалянето на имунитета и храненето, от алергични реакции могат да бъдат отстранени.
Използва се в хранителната алергия лекарства OTC почивка: Fenystyl 24 Fenystyl, Aerius сироп Aerius, Parlazyn, Lomylan, Klarotadyn, Claritin, Zodak, Zirtek, Allertek

Още статии по темата:
1. сенна хрема