Хранителните алергии при остър и по-нататък


Фирма адекватен и балансиран режим на хранене при алергични заболявания е от съществено значение аспект от живота алергии. Това се дължи на факта, че съвременните храни съдържат голям брой различни органични и химически добавки, които могат да доведат до развитие на алергична реакция. Съдържащите се в храни и натурални вещества често да предизвика алергична имунен отговор. През последните години, по-широко разпространена хранителна алергия е получила добре организирано, защото храната може да подобри общото състояние на пациента, намаляване на честотата на обострянията на алергия и значително намаляване на броя на наркотици взети.


Степента на алергенност на различни хранителни доста променлива. Когато някои храни причиняват алергични реакции са изключително редки, а други - доста често. Получаването на правилното хипоалергенна диета е важно да се знае кои храни са антиалергични група принадлежат.
Най-често наблюдаваните алергични реакции към тези храни: мляко и млечни продукти, краве мляко, пшеница, царевица, яйца, мед, орехи, мая, риба и морски дарове.
Малко по-малко от алергична реакция към последствията от използването на соя, свинско месо, елда, домати, картофи, грах, цвекло, моркови, патладжан, чесън, плодове (обикновено ягоди), кокос, пъпеш, цитруси, черен и червен пипер, горчица, захар от захарна тръстика, фъстъчено масло, алкохолни напитки и кафе.

Много рядко да предизвика алергична реакция: сирене, гъби, говеждо месо, грах, целина, спанак, дини, банани, подправки, сушени сини сливи, сливи, кайсии, череши, витамини, касис и вода са в различен химичен на островите.
В редки случаи предизвиква алергии следните продукти: тиква, ечемик, ръж, овес, агнешко, ябълки, кайсии, боровинки, грозде, цариградско грозде, череши, праскови, къпини, стафиди, ананас и ванилия.
Храни да се развие алергична реакция може да предизвика независимо, така и комбинирани (алергични реакции, причинени няколко компонента). Най-тежка алергична реакция е, което води един продукт или съставка. Въпреки това, комбинираните продукти често не се състоят от повечето хранителни вещества. Например, различните месо и орехови миксове, закуски, пасти и пастети съдържа толкова много различни масла и растителни мазнини, дори напълно здрава храносмилателна система, често има трудности по време на тяхната обработка.

Fatty птици, риба и месо има много повече алергенни свойства, отколкото техните по-малко мазнини колеги. По същия начин, по-изразен алергенните свойства на риба в морето, отколкото в реката.
Хората, склонни към алергии към кокоши яйца често могат да вземат доста спокойно, пъдпъдъци и патешки яйца. Алергия към кравето мляко не е обикновено влиза алергични към масло, сметана, кисело мляко, кефир, извара и сметана. Най-честата топлинна обработка значително намалява количеството на продукта съдържа алерген, но това в никакъв случай не се прилага за мляко, защото прясно мляко се пренася много по-лесно варено.

Ако сте алергични към плодове и зеленчуци, задушени препоръчва употребата и / или варени. Също така, наличието на алергични реакции на пресни плодове трябва vidyazykatysya на сушени плодове. Различни плодове и зеленчуци представят в знак на алергичност базирани на цветовите характеристики на продукта. По този начин, по-изразени алергизиращи свойства, наблюдавани в продукти червено, лилаво и кафяв цвят, а жълто и оранжев цвят - алергизиращо по-слабо изразен. На бели плодове и зеленчуци и зелени алергична реакция се среща в изолирани случаи.

За съставянето на правилното индивидуална диета трябва да определят точно алергена храна, която се прилага така наречената диета елиминиране, която е да се започне пълно vidyazytsi да използва всички възможни алергенни храни. В периода човек прекарва алергична прочистване на червата. Срокът на спиране причинява алергична реакция към храна типична влошаване на настроението, обща умора, болки в ставите и мускулите, раздразнителност, сълзливост и главоболие. Ако симптомите изразени това много ясно, препоръчваме индивидуално хранене да вземат голям брой (3 или повече литра) филтрира преварена вода. И това е вода, не компот, чай или друга течност! Водата трябва да се изпие на малки порции, често, но не повече от 200 мл наведнъж. Заедно с увеличаването на използването на вода трябва да се сведе до минимум използването на сол. В допълнение, за прочистване на организма и намаляване на неприятните признаци се препоръчва клизми. Първата фаза на диетата се провежда в момента, когато състоянието на пациента и забелязва само до нормалните след прекратяване на нежеланите симптоми на прехода към втория етап на диетата.

Във втората фаза на диетата за хранителни алергии са въведени, което отговаря на алергична реакция на пациента. Поставянето на храни става постепенно, не повече от едно предполагаемо престъпление храна на ден. По време на употребата на тези продукти се фокусира върху промени в сърдечната честота и алергични реакции
Хранителните алергии при остър
В изпитват някакви алергични заболявания Хората физиологична функция е тенденцията за различни алергични прояви. По време на влошаване на ситуацията е особено остър, както и всеки, дори леко стимули може сериозно да повиши алергични реакции, а понякога се прояви нова алергична реакция. Следователно, при остри препоръки за здравословно хранене са много строги и искал всички алергични заболявания. По-долу ви представяме списък на забранени и разрешени за употреба продукти.

Напълно да се изключи: пържени, солени и пикантни ястия; бульон; меса, подправки, деликатеси и колбаси; морски дарове, яйца и риба; черния дроб; обработват и остри сирена; Кетчуп, майонеза и сладолед; яйца, ядки и гъби, кисели краставички, кисело зеле, чушки, домати, спанак, киселец, репички и ряпа; диня, пъпеш, ананас, зърнастец, киви, грозде, нарове, праскови, кайсии, ягоди, малини, ягоди и цитрусови; мазнини маргарин топене; квас и плодови газирани напитки; кифли, сладкиши, бонбони, бонбони, карамел и мед; всякакъв вид на дъвка.


Значително ограничена до употреба: хляб и тестени изделия брашно високи степени; грис; кисело мляко, извара, заквасена сметана и пълномаслено мляко, масло масло, пилешко и агнешко месо; чесън, лук, цвекло, ряпа и моркови; отвара от дива роза, боровинка, червена боровинка, банан, касис, череша.
Поради индивидуалната поносимост се препоръчва да се използва: млечни продукти (кисело мляко без добавки, био-кисело мляко, кисело мляко и т.н.), зърнени храни (с изключение на грис), постно месо (Турция, заек, телешко), леки сирена, зелен фасул, зелен млада грах, копър и магданоз, леки тикви, тикви, тиквички, всички видове зеле; цариградско грозде, червено и бяло френско грозде, леки сортове сливи и череши, бели и зелени круши и ябълки; рафинирани, деодоризирана масло, разтопено масло масло; неподсладени корнфлейкс и пръчки, царевичен хляб, бял хляб II сорта.

Дължината на диета по време на обостряне на алергичните заболявания, вариращи от седем до десет дни, след което препоръки лекар трябва постепенно да се премине към индивидуален хипоалергенна диета
Диета извън периода на обостряне
Не се препоръчва период на обостряне на пациентите да спазват следните правила на доставка:
• Въвеждане на нови продукти в дажбата трябва да се увеличава с повишено внимание, най-добрите в присъствието на някой от роднини или приятели, които в случай на тежка алергична реакция може да се осигури необходимата първа помощ

• алерголог трябва да се споразумеят за списъка на забранените и разрешените продукти за точно определяне на които може в някои случаи на кожен тест алергия или кръвен тест за наличие на специфични имуноглобулини
• храните трябва да бъдат подготвени, независимо, винаги със суров изходните продукти. Риба и месо трябва да купуват само едно парче
• Ако е възможно, да елиминира напълно използването на полуготови продукти, сосове, майонеза и консервирани продукти
• Преди ястия, приготвени от непознати, трябва внимателно да преразгледа тяхната структура и в случай на най-малкото съмнение за всяко алергенни съставки vidyazykatysya за ползване

Хранителните алергии при децата и възрастни е по-различно. Ако наблюдавани вашите алергични прояви на деца, в диетата му трябва да следва много внимателно. За да се изключи случайно използване провокира алерген в детска градина или училище, детето трябва да бъде даден на специална карта със списък на забранени продукти, като същевременно ясно присъствие като обясни, че това не е прищявка на родителите, а жизнена необходимост. Възпитатели, учители и кухненския персонал също трябва задължително да бъдат информирани за наличието на алергии на детето към определени храни или вещества. Ако качеството на училищни обеди бъдете сигурни, никое дете не се нуждае от храна, за да се готви у дома и дават храна в пластмасов контейнер.

Още статии по темата:
1. Тест 2. Температурни алергии алергии