Кисело зеле е полезно за здравето
В древни времена забелязах, че зелето помага очисти червата. Поради съдържанието в него на млечна и оцетна киселина в червата и намалява инхибира растежа на вредни бактерии и гнил. Сок от кисело зеле активира храносмилането, подобрява апетита. Той дори се приема през устата, за терапевтични цели. Вземете сок от кисело зеле гладно е необходимо за половин час преди хранене в продължение на половин чаша. За разлика от варени от прясно зеле сок съдържа груби фибри, което причинява подуване на стомаха и червата.
Кисело зеле трябва редовно да включват спад в zyyazykay време, той се използва в хранително-вкусовата може да облекчи астматичните пристъпи. Полезно й ядене и с хипо - и авитаминоза, поради големия размер на витамини, съдържащи се в него.
Кисело зеле и неговата голяма борба със солен разтвор дисбиоза, така че употребата му е изключително важно за хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт.
Кисело зеле се препоръчва да се използва при заболявания на устната кухина, особено в пародонтоза. Можете да ядете 3 супени лъжици 3 пъти дневно или изплакване на устата зеле саламура.
Кисело зеле добро за здравето, особено в zyyazykay когато няма достатъчно витамини и много инфекциозни настинки. Когато недостиг на витамини и загуба на сила трябва да се смесва с 250 мл физиологичен разтвор кисело зеле и съща доматен сок, добавете половин чаша вряща вода и 1 с.л. лимонов сок и мед. Напитката трябва да бъде разделена на две части и да вземат два пъти на ден сутрин и вечер.
Когато главоболие и мигрена към челото си и храмове поставят листа от кисело зеле, леко стиснете на физиологичен разтвор. Оставете ги в продължение на най-малко половин час, след това се отстранява. Този метод помага стари хора с главоболие.
Сок от кисело зеле се препоръчва за хора с намаляване на потентността, че е необходимо да се вземат 1/2 чаша 3 пъти на ден в продължение на месец, след месец почивка и повторете процеса на два пъти.
Но не е толкова лесно да се готви кисело зеле вярна. Много домакини употреба се ускорява методи стартери чрез добавяне на лимонена киселина, ръжен хляб кора и оцет. Това със сигурност зеле вкусно, но не чак толкова подготвени, няма право набор от витамини и минерали, така необходими за нашето здраве. В зеле не образува млечна киселина, която има своите собствени полезни свойства.
За кисело зеле донесе ползи за здравето, за да най-доброто от късни сортове зеле, в никакъв случай не се замразява. В ферментирало зеле е желателно да се спазват следните пропорции: 10кг зеле, 1 кг моркови, 200 г сол. Booze тя трябва да бъде в чисти сухи бъчви емайл купа или стъклени буркани. В контейнерите плътно пресовани зеле трябва да пусне сок. На всичко отгоре сложи фитил. За отстраняване на газове зеле Пиърс няколко пъти с дървена пръчка. Дръжте завършен кисело зеле трябва при около нула. За това е подходящ като хладилник и мазе.
Но въпреки всички свои полезни свойства, кисело зеле противопоказан при бъбречно заболяване, високо кръвно налягане и камъни в жлъчката.