Кисело зеле е полезно за здравето


Традиционно, зелето се появи на нашите маси в zyyazykay време. Тя може да се яде като отделно ястие, и може да се добавя към салати за основни ястия, да готвя супи и борш. Кисело зеле нарича източник на здраве, има голямо количество витамини и минерали, които организмът ни в студено време. Кисело зеле добро за вас, това твърдение е убеден, Джеймс Кук, английски мореплавател, който вярва, че ключът към успешното си обиколка експедиция принадлежи към нея. Хранителна стойност, определена от кисело зеле, съдържаща се в него органични киселини - мляко и млечни продукти, въглехидрати, азотни и минерални съединения и биологично активни вещества. В зеле съдържа големи количества витамини С, К, В1 В2 В3 В6 и В12. И редица минерали като калий, натрий, калций, силиций, цинк, бор, фосфор, сяра, желязо и мед.


Кисело зеле също е полезна с това, че съдържа редки витамин U, която има противоязвени свойства. Кисело зеле саламура има подмладяващ ефект и се използва като добър козметичен и избелващ агент. Кисело зеле повишава устойчивостта на стрес, активира обмяната на веществата, регулира обмяната на мазнините в организма и помага да се подмлади тъкани. Съдържащите се в него витамин В6 непременно необходимо тялото за храносмилане протеин, който е трудно смилаеми в тялото. Витамин В12 и ниацин, съдържащи се в киселото зеле насърчи опазването и повишаване на добро настроение, яснота на мисленето, подобрени памет. Редовно като храна кисело зеле може да се бори стареенето, подобряват вашата коса и укрепването на ноктите.


В древни времена забелязах, че зелето помага очисти червата. Поради съдържанието в него на млечна и оцетна киселина в червата и намалява инхибира растежа на вредни бактерии и гнил. Сок от кисело зеле активира храносмилането, подобрява апетита. Той дори се приема през устата, за терапевтични цели. Вземете сок от кисело зеле гладно е необходимо за половин час преди хранене в продължение на половин чаша. За разлика от варени от прясно зеле сок съдържа груби фибри, което причинява подуване на стомаха и червата.


Кисело зеле трябва редовно да включват спад в zyyazykay време, той се използва в хранително-вкусовата може да облекчи астматичните пристъпи. Полезно й ядене и с хипо - и авитаминоза, поради големия размер на витамини, съдържащи се в него.

Кисело зеле и неговата голяма борба със солен разтвор дисбиоза, така че употребата му е изключително важно за хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт.
Кисело зеле се препоръчва да се използва при заболявания на устната кухина, особено в пародонтоза. Можете да ядете 3 супени лъжици 3 пъти дневно или изплакване на устата зеле саламура.


Кисело зеле добро за здравето, особено в zyyazykay когато няма достатъчно витамини и много инфекциозни настинки. Когато недостиг на витамини и загуба на сила трябва да се смесва с 250 мл физиологичен разтвор кисело зеле и съща доматен сок, добавете половин чаша вряща вода и 1 с.л. лимонов сок и мед. Напитката трябва да бъде разделена на две части и да вземат два пъти на ден сутрин и вечер.

Когато главоболие и мигрена към челото си и храмове поставят листа от кисело зеле, леко стиснете на физиологичен разтвор. Оставете ги в продължение на най-малко половин час, след това се отстранява. Този метод помага стари хора с главоболие.

Сок от кисело зеле се препоръчва за хора с намаляване на потентността, че е необходимо да се вземат 1/2 чаша 3 пъти на ден в продължение на месец, след месец почивка и повторете процеса на два пъти.

Но не е толкова лесно да се готви кисело зеле вярна. Много домакини употреба се ускорява методи стартери чрез добавяне на лимонена киселина, ръжен хляб кора и оцет. Това със сигурност зеле вкусно, но не чак толкова подготвени, няма право набор от витамини и минерали, така необходими за нашето здраве. В зеле не образува млечна киселина, която има своите собствени полезни свойства.


За кисело зеле донесе ползи за здравето, за да най-доброто от късни сортове зеле, в никакъв случай не се замразява. В ферментирало зеле е желателно да се спазват следните пропорции: 10кг зеле, 1 кг моркови, 200 г сол. Booze тя трябва да бъде в чисти сухи бъчви емайл купа или стъклени буркани. В контейнерите плътно пресовани зеле трябва да пусне сок. На всичко отгоре сложи фитил. За отстраняване на газове зеле Пиърс няколко пъти с дървена пръчка. Дръжте завършен кисело зеле трябва при около нула. За това е подходящ като хладилник и мазе.


Но въпреки всички свои полезни свойства, кисело зеле противопоказан при бъбречно заболяване, високо кръвно налягане и камъни в жлъчката.