Полезните свойства на орехово масло


Използвайте масло от ядка в нашата страна все още се смята екзотично. Ето защо нашите съграждани трябва да знаят, че полезните свойства на орехово масло и как да ги използват правилно, за да получите максимална полза.
Nut масла нуждаете за смели кулинарни изкушения да се поддържа младостта и красотата, както и за профилактика на заболяванията. И така, какво да правя с фъстъчено масло, че те като че ли скъпи, но безполезни продукти.
Говорейки за областта на кулинарията, тогава трябва да знаете, че използването на орехови масла уместно, особено като ароматизатори. Няколко капки дава ястието интересен аромат и вкус. Имайте предвид, че добавянето на орехови масла трябва да се случи, когато ястието е готово, защото при високи температури те губят вкус и някои хубави черти.


Козметични и профилактиката на заболяванията масло се използва само в малки дози. Въпреки това, те са не само вкусни, но и здрави права neyyazytsirno. Те съдържат мононенаситени мазнини, и следователно да помогне за намаляване на нивото на лошия холестерол.
Ако ние считаме, полезните свойства на някои видове орехови масла, на "шампиони" трябва да признаят масло с лешник, бадем, орех, орехи и шам фъстък.

Бадемово масло
Подобно на повечето ядки, бадемово масло е сладко и горчиво. И двата вида са богати на витамин Е и други хранителни вещества, полиненаситени и мононенаситени мазнини.

Бадемовото масло е почти прозрачна, има жълтеникав оттенък. Той практически няма мирис, но е приятен вкус. Изключително подходящ да го добавите към салати и тестени изделия.
Мазнините състав на бадемово масло е много близо до липидния състав на човешката кожа. Ето защо, тя е толкова ценен козметици и ароматерапия фенове. Този чудесен масло овлажнява и подхранва кожата. Въпреки това, за да го използват в чист вид не е необходимо, той запушва порите. По-добре се смесва бадемово масло с по-леки масла като масло от гроздови семена. Освен това, бадемово масло е един от най-ефективните стимуланти на растежа на косата.


Лешник масло
Структурата включва лешници калий, калций, фосфор, желязо, магнезий, цинк, кобалт, натрий, витамини В, С и аминокиселини. Така богато съдържание на микроелементи определя полезни свойства лешници и го масло прави. Тя помага при хипертония, и насърчава укрепването и развитието на костите.
За разлика от орех, лешник масло има ниска точка на Smoke, защото тя не може да се нагрява. В допълнение, тя има много остър вкус, така че най-добре е да го смесват с по-меките сортове на орехово масло, фъстъци, орехи. По-добро използване на лешник масло в готвенето - е да го добавите към сосове и салати, рибни ястия, както и бри сирене със свежи круши.

В козметологията лешник масло също е много популярен като абсорбира добре, не запушва порите, дори мазна кожа, за разлика, заредете ги, укрепва, възстановява, омекотява, изглажда кожата, възстановява gidrolipidnyj бариера.

Фъстъчено масло
Фъстъчено масло е нерафинирано и рафинирано. Първо различно червено-кафяв, а другият има светложълт цвят. Това масло е богат на витамини А, Е, D, В1 и В2 РР, фолиева киселина, желязо, кобалт, цинк, калий, магнезий, йод, фосфор. В допълнение, фъстъчено масло е чудесно за хранителна, че да се засили чувството за ситост. Също така е незаменим продукт за вегетарианци.

Характеристики на фъстъчено масло го обединени със зехтин и орехови масла от всичко това е подходящо само за пържене, тъй като е с висока точка на кипене, не избледнява и не пушете. Фъстъчено масло е отлична комбинация с риба и морски дарове.
Въпреки това, използването на фъстъчено масло е на стойност като се има предвид, че тя, като фъстъци, са силно алергенни храни, така че хората, склонни към алергични реакции трябва да го използват с повишено внимание.

Орехово масло

Орехово масло се смята за шампион на съдържанието на полиненаситени омега-3 и омега-6 мастни киселини. Ето защо, той е перфектният лечение на комплемента и диетата. В допълнение, съставът на орехово масло са витамини А, Е, С, В, цинк, мед, йод, калций, магнезий, желязо, фосфор, кобалт, смилаеми въглехидрати и протеини. Това масло има своите противовъзпалителни свойства, и в древни времена се използва като лекарство.
И днес тя се използва като защита срещу канцерогени, да се увеличи устойчивостта на излъчващо въздействие, констатациите на радионуклиди от тялото. Еднакво важно е маслото орех в превенцията и лечението на сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза, чернодробни заболявания, метаболитни нарушения. И с маслено съдържание в растително ензим эntymyryazu той може да подобри кръвообращението в половите органи и да стимулира сперматогенезата.

В козметични цели орехово масло се използва за овлажняване и омекотяване на суха кожа, както и за подобряване на тен.
За вкуса му е различен масло богат аромат и приятен вкус, върви добре с бадемови и маслинови масла по време на зареждане на салати, сладкиши прави ароматен, идеален за heresnomu оцет. И меко сирене за смесване с мед и няколко капки от орехово масло отива отлични макаронени прави сандвичи.